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11/15発売『日本酒ぴあ』P45情報訂正につきまして
『日本酒ぴあ』P45「酒販店が教える日本酒選びのコツ」におきまして、情報に誤りがありました。読者の皆さま及び関係者各位にご迷惑をおかけしましたことを心よりお詫びするとともに、下記の通り訂正申し上げます。
■「4.合わせる料理を伝えることで、選ぶ酒がより明確に」
に対する「SAKE MIZUHASHI」さまのコメント
誤)基本的には、お刺身や和食には芳醇旨口を。お肉や洋食には華やかなものを。
正)基本的には、お刺身や和食には淡麗辛口を。お肉や洋食には芳醇旨口を。
■「4.合わせる料理を伝えることで、選ぶ酒がより明確に」
に対する「SAKE MIZUHASHI」さまのコメント
誤)基本的には、お刺身や和食には芳醇旨口を。お肉や洋食には華やかなものを。
正)基本的には、お刺身や和食には淡麗辛口を。お肉や洋食には芳醇旨口を。