関西肉の店 2021 (単行本)
やっぱり肉が好き!関西のおいしい肉情報が満載!
「今日はおいしい肉が食べたい!」
でも、せっかくなら最新のトレンドも押さえておきたい。
話題のサーフ&ターフに、ハンドチョップのこだわりバーガー・・・
関西肉の最前線から、コスパ抜群のランチまでたっぷりご紹介!
ー CONTENTS ー
●関西のトレンド
トレンド① サーフ&ターフ
トレンド② 肉とパンのおいしい関係
トレンド③ シャトーブリアンDEトンカツ
トレンド④ セルフ鶏焼肉に大注目!!
トレンド⑤ 銘柄牛を極める
トレンド⑥ 台湾飯がアツイ!
Column1 NEXTミートに迫る!
Column2 今こそBBQを極める
Column3 こだわりの鹿肉料理
●おひとり様で楽しむ肉グルメ
焼肉/肉鍋/立ち飲み
●おいしい肉のお取り寄せ
●飲んで楽しい肉酒場
●やっぱり大好きハンバーグ!
●肉料理で旅気分
●羊串が進化中!
●肉寿司の世界
●いろんな肉のコスパランチ
定食/カレー/丼&重/お弁当/肉麺
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