札幌の町中華 (単行本)
北海道の道都・札幌。
ショッピングモールが建ち並び、
有名店も多く点在する観光客で賑わうまち。
しかし、今、誰もが経験したことのなかった時代が到来。
そんな中でも、前を向き、鍋を振るい、訪れる人を
笑顔で出迎えてくれる札幌町中華の店の数々をご紹介。
ほっとする味わい、食べると元気が湧き出てくる
メニューの数々に店主の笑顔。
さぁ、こんな時代こそ、
町中華を味わって、前へ進もう!
-CONTENTS-
【巻頭特集】札幌老舗の町中華物語
【特集】一度は食べたい町中華の逸品
【特集】昭和から愛されるラーメンの名店
【特集】町中華で呑む
【カタログ】炒飯
【カタログ】餃子
【カタログ】麻婆豆腐
【カタログ】麺
【カタログ】定食
【巻末企画①】小樽 町中華探検隊
【巻末企画②】千歳・北広島 町中華探検隊