おとなが愉しむ 蕎麦の世界 関西・中部版
うまい!を究める 蕎麦の世界 関西・中部版
旬を味わい香りを愉しむ、これぞうまい蕎麦。
うまい蕎麦の店から家で愉しむ蕎麦、基礎知識まで
蕎麦の匠を訪ねて。人里離れた蕎麦屋へ。うまい蕎麦の店へ。
蕎麦ライフを豊かに。
〇お取り寄せ蕎麦 〇蕎麦打ちに挑戦 〇自宅で蕎麦レシピ
この1冊で、充実した「蕎麦ライフ」をぜひ!
-CONTENTS-
【巻頭】上大岡トメのコミックエッセイ
蕎麦食べ歩き紀行
【其の壱】蕎麦の匠を訪ねて。
【其の弐】人里離れた蕎麦屋へ。
【其の参】蕎麦ライフを豊かに
~お取り寄せできるうまい蕎麦
【其の四】うまい蕎麦の店へ。関西・中部編
~老舗の蕎麦
~若き実力派の蕎麦
~昼からひとりで呑む蕎麦屋
~人気蕎麦屋のこの一品
【其の五】蕎麦ライフをもっと豊かに。
~キホンを伝授! 蕎麦打ちに挑戦
~蕎麦の達人・池森秀一さんがナビゲート 気軽に楽しく蕎麦三昧!
おすすめ乾麺レセクト5/自宅で作る蕎麦レシピ
~蕎麦の基礎知識
【其の六】うまい蕎麦がある街へ。
※2020年11月19日発売 『蕎麦の世界 首都圏版』(商品コード:9784835642321)
と一部重複している箇所がございます。